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王大保用手捻了捻两包面粉，跟秦五说道：“把这两包面粉分别做成馒头看看。”
秦五道：“看着没分别做成馒头就有分别了么？”
王大保道：“我摸着咱们这包面粉有点像我爹种过的那种，我爹说这种麦种的人少但是不容易倒伏，做出来的馒头比市面上卖的面粉要黑一些所以不好卖多半都是自己种了吃。”
秦五道：“你可有把握？”
王大保道：“我也是从小跟我爹一起在地里干活的人，不说十成九成把握有的。”
秦五于是向张刀疤说道：“张爷，咱们把这两份面粉做成馒头再比对看看吧。”
张刀疤不耐烦的说道：“蒸什么蒸，一样的面粉就是贼证。”
秦五道：“张爷，如果蒸出来还是一样的，我们兄弟也就认了这个证，不光赔三百两还在太白楼摆酒给您赔罪，但是如果我这兄弟没偷的话那就是冤死，人可以死但不能冤，您说是不是？”
张刀疤无法，只得让秦五他们在街面上包子铺找了人，拿了两包面粉又是揉又是发面的分别做成馒头。
众人等了接近一个时辰，馒头终于蒸好了，揭开蒸笼一看，果然两种颜色不同，一种稍黑一点，一种就是雪白的了。
秦五道：“张爷，这两种面粉做出来的馒头一个黑一个白，显然不是同一种，咱们兄弟虽然穷但都是靠力气吃饭，偷来的东西吃不长，偷了吃了不用张爷您说我自己就要卸下他的腰子。”
张刀疤讪讪一笑，却无任何道歉意思，只把头一摆让手下放人。
秦五向张刀疤作了一揖告辞，包起两笼馒头，搀了被打的年轻人就走。
王大保气急说道：“难道就这样算了？人都打成这样了？”
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